CLUBES DE ECO-EMPRENDIMIENTO Y CAMBIO CLIMATICO

El proyecto “Juventud Eco emprendedora frente al Cambio Climático en Galápagos” tuvo como objetivo trabajar con clubes estudiantiles de San Cristóbal y promover que los participantes generen eco-emprendimientos concretos.

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Se implementaron un total de 29 sesiones de trabajo con dos Clubes tanto del Colegio Ignacio Hernandez como de la Unidad Educativa San Cristóbal en Puerto Baquerizo Moreno. Mediante metodologías de planificación de eco-emprendimientos, este proceso generó un espacio de aprendizaje vivencial en el que los estudiantes experimentaron herramientas prácticas para generar sus propios negocios con un enfoque de impacto social y ambiental positivo.

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Sesión de trabajo en el Colegio Ignacio Hernandez

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Sesión de trabajo en la Unidad Educativa San Cristóbal

Parte del proceso fue proponer, mediante los eco-emprendimientos, estrategias especificas de adaptación al cambio climático en el contexto de Galápagos. Para esto, los módulos educativos desarrollados abordaron las temáticas de causas, efectos y adaptación al cambio climático, eco-emprendimiento y planes de negocio. Se priorizó un fuerte elemento práctico, brindando a los participantes experiencias reales de poner un emprendimiento real en marcha.

Sesiones de trabajo en el Colegio Ignacio Hernandez:

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Sesión de trabajo en la Unidad Educativa San Cristóbal:

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Como resultado de todo el proceso los participantes pusieron en marcha dos eco-emprendimientos. En el caso del Colegio Ignacio Hernández, se escogió entre las múltiples ideas de negocio presentadas, un eco emprendimiento gastronómico, donde resaltó el uso de productos 100% locales. Para llegar a este producto, se observaron todos los detalles de la cadena productiva local, realizándose entrevistas y visitas a agricultores y emprendedores locales tanto en la zona rural como urbana.

Visita a emprendimiento de pan local artesanal en San Cristóbal.

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Charla con emprendedora local del Hotel Casa Playa Mann y explicación sobre atención al cliente y análisis de costos y beneficios. Se enfatizó el uso de productos locales como herramienta de valor agregado en la industria turística.

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Visita a emprendedora local de Cafetería Sula Sula y conversatorio sobre elaboración de menú gastronómico.

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Parte de la estrategia de enseñanza-aprendizaje fue la “manos a la obra”. Las salidas de campo nos permitieron trabajar con los estudiantes una faceta práctica de soluciones frente al cambio climático. El conocer la dinámica de la agricultura local fue sin duda una gran experiencia de aprendizaje. Los estudiantes del Colegio Ignacio realizaron una actividad práctica de agricultura orgánica en la Hacienda Tranquila. Los emprendimientos rurales y agrícolas se presentaron como una de las alternativas de solución de adaptación frente al cambio climático.

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Entrevista a los agricultores locales sobre el proceso productivo. El uso de material audivisual como estrategia de investigación de conocimientos locales fue otra estrategia útil para motivar a los participantes del Club.

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Finalmente, la creación del producto incluyó un análisis de recursos y necesidades, competencia, mercado, atención al cliente, estrategias de eco-marketing y finalmente el diseño de un producto en base a los recursos existentes en San Cristóbal. El producto escogido por los estudiantes fue un eco-sanduche, el cual fue comercializado en la Feria de Ganaderos del Recinto La Soledad.

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Se organizaron varios grupos de trabajo entre los estudiantes para dar la oportunidad a que todos experimenten el ciclo completo de producción: negociación con proveedores, elaboración, venta y análisis de costos y ganancias.

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La propuesta tuvo buen recibimiento y permitió generar ingresos adicionales al Club de Eco Emprendedores del Colegio Ignacio Hernandez para realizar salidas de campo. Con las ganancias generadas por las ventas del eco-sanduche hecho por los estudiantes, y con apoyo del Fondo Galápagos, se realizó un salida educativa a la Finca Agroturistica Jatun Sacha. En la salida se pudo reflexionar sobre el rol de la producción local, las distintas alternativas de comercialización, incluyendo el agroturismo como una estrategia de ecoemprendimiento

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Otro de los eco-emprendimientos resultó en un Museo de Ciencias restaurado y promovido por los estudiantes de la Unidad Educativa San Cristóbal.

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Se realizaron mingas de trabajo para readecuar la infraestructura y materiales existentes en el museo.

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Se utilizaron audiovisuales como herramienta de trabajo para abordar temas de eco emprendimiento y también como registro del proceso. Los equipos de la Asociación GECO fueron una importante contraparte para la ejecución de esta estrategia audiovisual.

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El impacto de todo este proceso fue el haber brindado a los estudiantes de la Unidad Educativa San Cristóbal una experiencia laboral real en la que se utilice al emprendimiento como una solución concreta de sostenibilidad y reducción de insumos traídos a Galápagos desde el continente.

TALLERES VACACIONALES CAMBIO CLIMÁTICO

 

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Durante el periodo de vacaciones 2016 GECO desarrolló el “Taller de facilitacitación para jóvenes Eco Emprendedores”. Como resultado del mismo, un grupo de cuatro jóvenes lideraron actividades participativas y lúdicas apoyando al Parque Nacional Galápagos y la Casa de la Cultura Ecuatoriana Núcleo Galápagos. Además los jóvenes capacitados lideraron un encuentro de diálogo intercultural con jóvenes de Hong Kong.

Encuentro de diálogo intercultural acerca del Cambio Climático entre jóvenes de San Cristóbal y del Colegio Internacional de Hong Kong

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En coordinación con Jonathan Aguas, emprendedor local de la Empresa Coast to Coast, se realizó un intercambio de experiencias con estudiantes de Hong Kong, en el que los participantes de los talleres GECO pusieron en práctica las metodologías de facilitación y técnicas de aprendizaje lúdico.

Dando seguimiento al “Taller de facilitacitación para jóvenes Eco Emprendedores”, se seleccionó un grupo de jóvenes capacitados para que preparen y faciliten un encuentro de diálogo intercultural con 26 estudiantes del Colegio Harrow International School de Hong-Kong. Las actividades incluyeron dinámicas de interacción y conocimiento entre los jóvenes, además reflexionaron alrededor de diversas problemáticas y soluciones en torno al cambio climático. Coordinaron el encuentro tres miembros de GECO.

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Ejecución de tres talleres para jóvenes de 8 a 13 años en apoyo al curso vacacional de la Casa de la Cultura Ecuatoriana Núcleo Galápagos – San Cristóbal

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En coordinación con la Casa de la Cultura Ecuatoriana, se implementaron durante el mes de abril, tres talleres con tres grupos etarios distintos en el rango de 8 a 13 años. El tema abordado fue cambio climático. Además se trabajó con un grupo de jóvenes para formar facilitadores, quienes participaron posteriormente como líderes de los talleres vacacionales con los grupos de menor edad. Se priorizó el uso de metodologías lúdicas durante este proceso.

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Debido a la emergencia nacional por el terremoto ocurrido en el mes de Abril del 2016, el último de los talleres implementados se enfocó en realizar posters con mensajes de apoyo a los damnificados y a la vez la importancia de una cultura de prevención frente a los potenciales riesgos del cambio climático en el contexto de Galápagos (aumento de lluvias, subida del nivel de mar, pérdida de biodiversidad).

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Juventud eco-emprendedora frente el cambio climático en Galápagos

Durante el año 2016, la Asociación GECO (Grupo Eco Cultural Organizado) desarrollo el Proyecto “Juventud Eco emprendedora frente al Cambio Climático en Galápagos”. La ejecución del proyecto fue posible gracias al financiamiento de FUNDAR, Celebrity Expedition y Galapagos Conservancy.

Galápagos requiere un cambio cultural a través del cual los ciudadanos asumamos la responsabilidad social y ambiental que implica el habitar en este Patrimonio de la Humanidad. Para esto, identificamos como principal problema el de la “continentalización” (usando el término del geógrafo Christophe Grenier) de los estilos de vida insulares. En un inicio, hemos identificado que este problema tiene múltiples dimensiones que van en desmedro de una vida sostenible acorde a las condiciones que impone la realidad insular. Como parte de este estilo de vida continental, la ciudadanía de Galápagos tiene poco o nulo conocimiento sobre los potenciales impactos del cambio climático, y por ende existe un alto nivel de vulnerabilidad frente a los riesgos latentes de este fenómeno global en territorios insulares como Galápagos, donde los impactos son distintos a los de cualquier otra zona del Ecuador continental. Es así que el proyecto busca enfrentar la problemática del estilo de vida continental y la vulnerabilidad que esto implica en el contexto del cambio climático en las islas. El objetivo planteado fue de empoderar a grupos conformados por jóvenes de colegio mediante metodologías de elaboración de Eco-Emprendimientos que promuevan una cultura insular con capacidad de adaptación frente al cambio climático. Este objetivo fue cumplido mediante un proceso de educación continua con dos clubes del Colegio Ignacio Hernandez y de la Unidad Educativa San Cristóbal.

Para más información visita:

https://gecogalapagos.com/2016/11/03/clubes-de-eco-emprendimiento-y-cambio-climatico/

https://gecogalapagos.com/2016/11/01/talleres-vacacionales-cambio-climatico/

This project seeks to promote eco-entrepreneurship among youth in San Cristobal Island as a strategy to adapt our lifestyles to the effects of climate change; what we refer to as Ecopreneurship, the combination of two words, ‘ecological’ and ‘entrepreneurship’. The project was implemented on two sequential stages: eco-entrepreneurship program and a real project implementation. This project seeks to build a solution to the complex and multidimensional problem of human vulnerability to climate change in the Galapagos. We understand vulnerability as a set of specific social, economic and environmental problems that the local population faces within the context of climate change in the archipelago. Recent research suggests that the population of Galapagos experiences vulnerability in various dimensions such as health and diseases caused by poor water quality (Henessy 2011, Walsh et al 2010), inadequate health services (Page et al 2013), alcoholism and domestic violence (Rosero & Valdivieso 2008), and low quality education (Gardener & Grenier 2011). In addition, the risk of species extinction associated with climate change involves the loss of biodiversity, and consequently the loss of the main resource on which the archipelago’s economy is based. Faced with this problem, the project aims to to engage local youth by inspiring an eco-entrepreneurial culture where citizens can find economically and environmentally sustainable solutions. Such an approach is relevant in the Galapagos, considering that Galapagos requires a culture in which citizens assume social and environmental responsibility. For those of us who live in this World Heritage Site, we need to assume a proactive and entrepreneur position to find solutions within a complex scenario. In this regard, working with youth is a strategy allowed us to promote the empowerment of an ecopreneurship culture with a the long term scope.

More about the proyect:

https://gecogalapagos.com/2016/11/03/clubes-de-eco-emprendimiento-y-cambio-climatico/

https://gecogalapagos.com/2016/11/01/talleres-vacacionales-cambio-climatico/